【小麦の奴隷】オリジナルジャム「はちゃめちゃイチゴジャム」が完成!

キルシュ(さくらんぼの洋酒)を風味付けに使用し、いちごの果肉感を全体に感じる贅沢な一品

 株式会社こむぎの(本社:北海道広尾郡大樹町、代表:橋本 玄樹)が展開する【小麦の奴隷】は、堀江 貴文が主宰するオンラインサロンHIU(堀江貴文イノベーション大学校)から生まれた「地方活性型エンタメパン屋」です。
 この度、【小麦の奴隷】オリジナルジャム「はちゃめちゃイチゴジャム」(以下、イチゴジャム)が完成しました。2023年9月5日(火)より【小麦の奴隷】公式アプリ内オンラインショップにて、同年9月7日(木)より全国の【小麦の奴隷】各店舗にて販売を開始します。

  • http://ザックザクカレーパン
  • 【小⻨の奴隷】公式アプリ https://app.komuginodorei-fc.com/

    はちゃめちゃイチゴジャム

    • 「食パン」にベストマッチ!廃棄されるレモン果肉をアップサイクルし「フードロス削減」を目的としたイチゴジャム

      【小麦の奴隷】では、「フードロス削減」を目的とした新商品「はちゃめちゃイチゴジャム」の販売を開始します。
     タッグを組むのは、オリジナルレシピのレモネード専門店「LEMONADE by Lemonica」を全国に99店舗展開する【株式会社レモネード・レモニカ】。レモネードの製造過程で出る「搾り残りの果肉」をうまく利用できないものかと考え、思いついたのが食パンに欠かせないジャム。試行錯誤の末、「搾り残りの果肉」からレモンが持つ天然のペクチンを抽出することに成功し、このペクチンを活用してイチゴジャムを製造しました。
     風味付けにキルシュ(さくらんぼの洋酒)を使用し、いちごの果肉感を全体に感じることのできる贅沢なイチゴジャム。着色料不使用でありながら、素材のおいしさを存分に味わえる同商品は、【小麦の奴隷】のパンに良く合います。トーストしたときに小麦の香りが食欲をそそる「食パンパン」、しっとりふんわりした食感が特徴の「プレミアム奴隷『生』食パン」などの商品と合わせて、お召し上がりください。

    はちゃめちゃイチゴジャム

    ■商品概要
    商品名:はちゃめちゃイチゴジャム
    内容量:180g

    【店頭販売】
    販売価格:780円 /個
    販売店舗:小麦の奴隷 全国各店舗
    発売日:2023年9月7日(木)
    ※発売日は店舗により異なる場合があります。詳細は各店舗にお問い合わせください。

    【オンライン販売】
    販売価格:2,340円(3個セット)
    販売場所:【小麦の奴隷】公式アプリ「アプリチューモン」内オンラインショップ
    発売日:2023年9月5日(火)

    ※すべて税込価格

    ▼【小麦の奴隷】公式アプリ「アプリチューモン」のダウンロードはこちら▼
    https://app.komuginodorei-fc.com/ 

       

    • 【小麦の奴隷】147店舗の開業を準備中!名物「ザックザクカレーパン」が全国に拡大

     北海道大樹町で誕生した【小麦の奴隷】は、FC開始から約2年半で106店舗の展開を実現。現在も多数の加盟希望が寄せられており、営業中店舗も含め、全国に147店舗のオープンを準備中です。(2023年8月20日時点)

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    名物「ザックザクカレーパン」が全国に拡大

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    ■FC加盟店募集
    https://www.komuginodorei-fc.com/

     

    会社概要

    株式会社こむぎの

    代表者:笹山 直人

    所在地:東京都千代田区神田錦町2-2-1 KANDA SQUARE WeWork 11F

    業種:地方活性型エンタメパン屋【小麦の奴隷】の運営とフランチャイズ本部

    URL:https://komugino.jp/

    関連URL

    https://komugino.jp/

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