「塩麹加賀野菜ピザ」

• 金沢発祥の森山ナポリ。地元地域の方、会員の方に感謝を込めて「食べて」「見て」「体験して」お得に購入できる機会に

　これまで、ECサイト上での定価販売にこだわり、主に首都圏の方々に“リピート買い”していただいている【森山ナポリ】ですが、この度、工場のある金沢の地元の方々にも味わっていただき、同ブランドのピザの美味しさを知ってもらいたいとの思いから、工場併設型のファクトリーショップであるグルメストアにてレギュラー商品のファミリーセールを定期開催します。
　ファミリーセールではプライスオフだけではなく、試食や新作の紹介、創業以来の歴史や商品に込める思いや世界観など、【森山ナポリ】ブランドを余すことなく「食べて」「見て」「体験する」ことができます。
　第1回目の5月11日（水）は、「塩麹加賀野菜ピザ」と「スモークサーモンとクリームチーズのピザ」2種類を販売いたします。今後、毎週水・日曜に定期的に開催する予定です。

gourmet STORE 金沢本店

●森山ナポリ ファミリーセール詳細

日時　　：第1回　5月11日（水）　7:00～販売予定数に達し次第終了
　　　　　※以降、毎週水・日曜に実施予定
販売商品：「塩麹加賀野菜ピザ」（税込 1,340円）
　　　　　「スモークサーモンとクリームチーズのピザ」（税込 1,570円）
販売価格：上記定価の20％OFF
開催店舗：gourmet STORE 金沢本店（所在地：石川県金沢市三池町183）
営業時間：7:00〜17:00
駐車場　：あり
　　　　　※臨時休業や営業時間変更は、同店インスタグラムでお知らせします。
インスタグラム公式アカウント：＠gourmetstore.sdgs
 

• 身近なところから始めるSDGsを目指すグルメストア。廃棄食材“おから”で作る小麦粉不使用ピザや地産地消アイテム、間伐材を有効活用した商品などを販売

　森山ナポリが運営する【グルメストア】では、SDGs（持続可能な開発目標）の各項目達成を目指しています。持続可能な（sustainable）生産パターンの確保として、おからから作られるピザや、廃棄されるレモンの果皮を有効活用したレモンジャムなどの、「アップサイクル食品」や「農福連携商品」、「地産地消商品」など、当店バイヤーが持続可能な社会をテーマに掲げ、セレクトした商品を販売します。
　おからピザは小麦粉を一切使用せず、通常のピザ生地の3倍量のタンパク質を含み、炭水化物はおよそ3分の1です。糖質が抑えられてカロリーが低く、糖質制限をしている人や、カロリーが気になる人、健康志向の人にもおすすめです。
　その他にも、地元ブランド野菜「加賀れんこん」の規格外のものを有効活用したれんこんチップや、間伐材を使用したカトラリーなど、SDGsの第一歩を気軽に踏み出せるような商品を多数展開しています。

おからピザ

• 手作りにこだわりながら、常に新しい商品を開発する森山ナポリ

　森山ナポリのピザは、大量生産の冷凍ピザとは違い、創業時から一貫して「手作り」にこだわっています。職人が1枚1枚「手伸ばし・手焼き」で毎日丁寧に仕上げているため外はカリカリ、中は“もちっ”とした生地の食感が特徴です。トッピングする具材は、地元食材をはじめ、世界中から旬の食材や厳選食材を探し求め、より一層喜んでいただける商品づくりを目指しています。
　また、冷凍ピザなので日持ちが良く、食品添加物不使用で仕上げられています。オーブントースターで焼くだけで、本格的な味わいのピザをお楽しみいただけます。

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